~ New ~

Assalamualaikum semua.....

Blog2 dulu sudah di padam,now blog baru tercipta di kala kebosanan..huhu~
Blog ni lebih kepada perkongsian mengenai masakan...sebab saya suka buat kek..dan suka sedikit kepada kuih2...Resepi-resepi tidak la di cipta sendiri,tapi di cedok dari mana2 yg selalu menjadi...hoho~
Don't worry...saya akan membantu ada semua untuk mendapatkan resepi yang In Shaa ALLAH menjadi kalau mengikut sukatan yang betul...Mutu gambar saya mungkin x secantik orang lain...sebab saya cuma suka2....hee... =) 

Nama blog "Sepanar ke Senduk"......hahaha~
kenapa??mengapa???apakah???
sebab...sebab....sebabbbb......
Sepanar ialah my further carrier(In Shaa ALLAH)...Senduk my part time job...n wajib bila sudah bernikah nnt...kih3~

bah..mari layan apa yang pernah di buat...hehe~

First yang mau di kongsi ialah...

:: Sponge Cheese Cake ::

Bahan- bahan :-

Bahan A

3 Biji Telur Ayam
1 Cawan Tepung Gandum
1 atau 1/2 Cawan Gula (agak2 x manis sgt)
1/2 Sudu Makan Ovalate( Sponge Cake Stabilizer )

Bahan B

Cheddar Cheese (Kraft)
Philadelphia Cheese Cream ( yang sllu guna)
Susu pekat

Cara-cara membuat kek:-
1.Ayak tepung
2.Pukul Bahan A menggunakan mixer,kecuali tepung sehingga kembang dan nampak ringan (warna keputih-putihan)
3.Masukan tepung ke dalam adunan setelah adunan kembang
4.Teruskan memukul adunan sehingga adunan sebati
5.Masukan adunan ke dalam loyang,sapu loyang dgn magerin/planta bg mengelakkan adunan melekat di loyang
6.Kemudian masukan ke dalam periuk pengukus....

Cara-cara membuat cheese cream:-
1.Campurkan cheese cream dan susu pekat(mengikut manis yg anda ingin kn) kemudian gaul dengan mesin pemutar

- Jika ingin membuat kek 2 lapis,hendaklah mengulangi cara-cara membuat kek di atas atau menggandakan adunan(ganda dengan betul,jika tidak kek akan bantat) hehe~

-Setelah kek masak,keluarkan kek dari loyang,kemudian topengkan kek dengan cheese cream dan parut cheddar cheese bagi hiasan di atas.

-Bagi yang membuat kek 2 lapis,keluarkan kek dari loyang,letakkan cheese cake kat atas kek pertama,kemudian letakkan kek ke-2,selepas itu topengkan kedua-dua lapis kek tersebut dengan cheese cream dan parut cheddar cheese sebagai hiasan. 

Sekian untuk first entry...tunggu untuk perkongsian resepi seterusnya.....daaa....